Soconusco (Chiapas), the chocolate in its Garden of Eden Is Soconusco, a region of Chiapas on the border with Guatemala, the cradle of chocolate? This is where the famous criollos cocoa trees rise in the shade of the huge Ceibas. According to experts, they produce the best chocolate in the world. We are in the…
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Journaliste expert en vin à Paris, créateur du site www.dico-du-vin.com et auteur de nombreux ouvrages sur le vin et le patrimoine. Je suis également rédacteur en chef du site www.dico-du-patrimoine.fr (et au conseil d'administration de l'Association des Journalistes du Patrimoine). Autre partie de mon activité comme membre associé de l'APE (Association de la Presse Etrangère à Paris). Ma vie se partage entre la France et la Mexique.
Chenonceau (vallée de la Loire) : une journée dans le plus beau château du monde
Chenonceau, ce château imaginé, conçu, planté et habité par les femmes Combien de fois l’a-t-on imaginé ? Mais lorsque Chenonceau* apparaît, c’est à chaque fois le même enchantement. Voir surgir ce château au milieu des frondaisons, des prairies et des vignes est une vision ineffable. Ses deux magnifiques jardins, ceux de Diane de Poitiers et…
Santiago de Chile: cuando la revuelta enciende las paredes y los perros ladran la muerte de los pacos
Santiago de Chile, plaza Italia en la Alameda, en el corazón de la revuelta. Santiago de Chile, después de más de 45 días de parálisis de la actividad económica, protestas, disturbios, represiones violentas por parte del estado, respira profundamente. En esta calurosa y soleada mañana de primavera a fines del mes de noviembre, pareciera que…
Santiago de Chile : when revolt ignites the walls and dogs bark to the death of “pacos”
Santiago de Chile, in the heart of the protest district Santiago de Chile, after 45 days of near-paralysis of economic activity; with protests, riots and violent repressions, is finally taking a deep breath. On this hot and sunny spring morning in late November, the city goes about its business as if nothing had happened. La…
Santiago du Chili : quand la révolte enflamme les murs et que les chiens aboient à la mort des “pacos”
Santiago du Chili, Plaza Italia sur la Alameda, au coeur de la révolte Santiago du Chili, après 45 jours de quasi-paralysie de l’activité économique, de contestations, d’émeutes, de répressions violentes, reprend son souffle. En cette matinée printannière chaude et ensoleillée de fin novembre, la ville vaque comme si de rien n’était, à ses occupations. La…
La Mayenne si discrète si secrète, voyage dans une France rêvée
La Mayenne si discrète, si secrète ! Et pourtant, tant de trésors insoupçonnés ! L’art d’abord, le plus débordant, le plus excessif, le plus original, celui de Robert Tatin, ce contemporain qui installa son étrange musée, chez lui, à Cossé-le-Vivien. Ensuite, parmi tous les châteaux qui occupent ces terres vouées à l’élevage et à la forêt, […]
Chambord ; the most grandiose, the most majestic, the most sumptuous, the most mysterious of all châteaux
Who hasn’t dreamt about visiting Chambord ? Undoubtedly, this castle is the crazy dream of a young King, François I, but nevertheless, during the forty years of his reign, he only spent forty days there. Five centuries after the commencement of its construction, seeing it is still a dream. To reach the château you must enter…
Notre-Dame de Paris, incendiée mais debout ! Deux siècles pour l’élever, 5 ans pour la reconstruire !
Notre-Dame de Paris est blessée mais pas à terre ! La contempler telle quelle est aujourd’hui est hallucinant ! Après le terrible incendie du 15 avril 2019, elle ne laisse presque rien paraître. On reste sans voix. On s’attendait au pire mais c’est dans une incroyable majesté qu’elle surgit quelques jours après comme intacte aux…
Notre -Dame de Paris est en feu
Notre -Dame de Paris est en feu. Jamais plus grand malheur ne s’est abattu sur Paris. Nous sommes le 15 avril 2019. La cathédrale Notre-Dame de Paris est en feu. J’ai assisté de loin à l’effondrement de la flèche. Jamais Paris ne sera plus totalement comme avant. Ce que ni l’histoire mouvementée de la capitale, ni…
Cet incroyable envol d’anges et de génies venus couronner le Dôme du Val-de-Grâce
Le Val-de-Grace à Paris, rive gauche, dans le 5e arrondissement, tout proche de Port Royal. Pourriez-vous ignorer ce joyau de l’art français du XVIIe siècle ; cette ancienne abbaye fondée par la reine Anne d’Autriche et dont l’église, Notre-Dame du Val-de-Grâce a été conçue par François Mansart. L’autre versant du Val-de Grâce, c’est l’hôpital militaire que…
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